M’n vader was laatst jarig en natuurlijk kwam de vraag of ik een lekkere taart voor hem wilde bakken voor op het feest. Dat vind ik natuurlijk altijd leuk om te doen. Omdat ik de laatste tijd erg fan ben van mijn chocoladecake, wilde ik deze weer gebruiken. Met een een heerlijke vulling van kersen…
Macarons, het heerlijke delicate koekje uit Frankrijk. Een echte bak uitdaging, want het is zeker niet het gemakkelijkste koekje wat je kan bakken. Maar met deze stap-voor-stap uitleg ga ik je helpen om deze heerlijke hazelnoot macarons ook zelf te maken. Hazelnoot Macarons Recept INGREDIËNTEN: Macarons: 200 gram Amandelmeel 200 gram Poedersuiker Bruine kleurstof (poeder…
Valentijn staat binnenkort weer voor de deur en wat is er nou leuker dan deze heerlijke valentijntaart voor jouw geliefde te maken. De basis is natuurlijk van pure chocolade. Chocolade hoort echt bij de liefde. De taart is gevuld met een heerlijke mascarpone room met framboos en stukjes witte chocolade. Je kan deze valentijntaart maken…
Wie is er nou niet dol op poffertjes? Mijn kinderen zeker weten en ook ik was er als kind en nu nog steeds dol op. Vroeger bij ons thuis bakte mijn moeder altijd poffertjes als lunch in de vakantie. En deze traditie heb ik er ook ingehouden bij m’n eigen kinderen. In de vakantie of…
Het is bij ons echt traditie om met oud en nieuw zelf de oliebollen te bakken. Het is zo gezellig op de laatste dag van het jaar. Met de ontknoping van de top 2000 op de achtergrond lekker beslag maken en bakken. Er is toch niets lekkerder dan een warme oliebol vers uit de olie…
Wat is er nou lekkerder dan op zondag ochtend lekker kaneelbroodjes bij het ontbijt te eten. De geur van gebakken brood en kaneel is toch om je vingers bij af te likken. Met dit heerlijke recept kan ook jij ze lekker op tafel toveren en je tafel genoten blij maken. Recept voor Kaneelbroodjes INGREDIËNTEN: (voor…
Het is weer Sinterklaastijd en dat betekend weer veel lekkers in de winkel. Maar ook in de keuken kan je heerlijke dingen maken. Zoals deze overheerlijke gevulde speculaas met crumble. Een klassieke gevulde speculaas maar dan met een heerlijk crumble er boven op. Gevulde Speculaas met Crumble Recept: INGREDIËNTEN: Deeg: 125 gram Bruine Basterd Suiker…
Deze kaasmuffins zijn echt ideaal voor bij een lekkere lunch of een high tea. Ik maakte ze voor mijn bakclub. Tussen het bakken is het ook erg lekker om af en toe even wat hartigs te eten. De grap is dat ik misschien nog wel meer van hartig dan van zoet hou. Zo is echt…
De kersentijd daar ben ik echt dol op. Zo fijn nu weer dat ze overal te koop zijn. In deze tijd van het jaar liggen er dan ook altijd kersen in m’n koelkast. Ook onze kinderen zijn er heel erg dol op. M’n kersenontpitter ligt het grootste gedeelte van het jaar ongebruik in een la….
In de maand mei organiseert Many van @mandyandmore weer de swiepswoepswap. Deze maand werd ik gekoppeld aan de @bakmuts de bak- en kookblog van Karima. Een foodblog met allemaal verschillende lekkere dingen. Heel veel dingen om te bakken, maar ook andere heerlijke recepten voor een lekkere maaltijd. Mijn oog viel op haar hazelnootpasta taart of…
