Valentijn staat binnenkort weer voor de deur en wat is er nou leuker dan deze heerlijke valentijntaart voor jouw geliefde te maken. De basis is natuurlijk van pure chocolade. Chocolade hoort echt bij de liefde. De taart is gevuld met een heerlijke mascarpone room met framboos en stukjes witte chocolade. Je kan deze valentijntaart maken…
Wie is er nou niet dol op poffertjes? Mijn kinderen zeker weten en ook ik was er als kind en nu nog steeds dol op. Vroeger bij ons thuis bakte mijn moeder altijd poffertjes als lunch in de vakantie. En deze traditie heb ik er ook ingehouden bij m’n eigen kinderen. In de vakantie of…
Het is bij ons echt traditie om met oud en nieuw zelf de oliebollen te bakken. Het is zo gezellig op de laatste dag van het jaar. Met de ontknoping van de top 2000 op de achtergrond lekker beslag maken en bakken. Er is toch niets lekkerder dan een warme oliebol vers uit de olie…
Wat is er nou lekkerder dan op zondag ochtend lekker kaneelbroodjes bij het ontbijt te eten. De geur van gebakken brood en kaneel is toch om je vingers bij af te likken. Met dit heerlijke recept kan ook jij ze lekker op tafel toveren en je tafel genoten blij maken. Recept voor Kaneelbroodjes INGREDIËNTEN: (voor…
Het is weer Sinterklaastijd en dat betekend weer veel lekkers in de winkel. Maar ook in de keuken kan je heerlijke dingen maken. Zoals deze overheerlijke gevulde speculaas met crumble. Een klassieke gevulde speculaas maar dan met een heerlijk crumble er boven op. Gevulde Speculaas met Crumble Recept: INGREDIËNTEN: Deeg: 125 gram Bruine Basterd Suiker…
Deze kaasmuffins zijn echt ideaal voor bij een lekkere lunch of een high tea. Ik maakte ze voor mijn bakclub. Tussen het bakken is het ook erg lekker om af en toe even wat hartigs te eten. De grap is dat ik misschien nog wel meer van hartig dan van zoet hou. Zo is echt…
Het leven gaat met ups en downs. Er komen vreugdevolle suikerzoete momenten in je leven voor, maar ook de minder leuke zuren momenten komen op je pad. Ieder mens heeft ze jij en ik. Bij het bakken maak je natuurlijk veel gebruik van het zoeten in alles wat je maakt, maar de citroen is met…
De kersentijd daar ben ik echt dol op. Zo fijn nu weer dat ze overal te koop zijn. In deze tijd van het jaar liggen er dan ook altijd kersen in m’n koelkast. Ook onze kinderen zijn er heel erg dol op. M’n kersenontpitter ligt het grootste gedeelte van het jaar ongebruik in een la….
In de maand mei organiseert Many van @mandyandmore weer de swiepswoepswap. Deze maand werd ik gekoppeld aan de @bakmuts de bak- en kookblog van Karima. Een foodblog met allemaal verschillende lekkere dingen. Heel veel dingen om te bakken, maar ook andere heerlijke recepten voor een lekkere maaltijd. Mijn oog viel op haar hazelnootpasta taart of…
Kokosmakronen maak ik echt geregeld hier in huis, omdat mijn man Bas er heel erg gek op is het melkvrij is zodat we er allemaal van kunnen genieten. Daarnaast het bakken van kokosmakronen ook een mooie manier is overgebleven eiwit op te maken. Bij het bakken blijft er nog wel eens eiwit over. Zo zonden…
