Bas is in december jarig. Eigenlijk hoef ik niet meer te vragen wat voor taart Bas wil voor zijn verjaardag. Het antwoord is namelijk elk jaar hetzelfde: iets met chocola en noten. Gelukkig kan je daar zo veel in variëren dat ik elk jaar met deze twee ingrediënten aan de slag kan gaan en elk…
Op 9 september was ik jarig en maakte ik deze heerlijke Fraisier taart. De klassieke aardbeientaart uit Frankrijk. Ik ben zelf dol op aardbeien en omdat ik zelf de taart mocht uit kiezen werd het deze. En zal ik je een geheimpje verklappen: in 2020 heb ik ooit auditie gedaan voor Heel Holland Bakt. In…
Al eerder bakte ik de aardbeien kwarktaart en deze was zo geslaagd dat ik daar ook graag nog een nieuwe variant van wilde maken. Daarom maakte ik deze keer een passievruchten kwarktaart. Ook deze taart is helemaal geslaagd en heerlijk fris om te eten. Net als de aardbeien variant is deze kwarktaart ook helemaal melkvrij…
Afgelopen weekend was ik jarig! Dat vieren we natuurlijk met taart. Voor mijn verjaardag maakte ik deze lekkere Mojitotaart. Voor deze taart was de Mojito cocktail mijn inspiratiebron. De combinatie van limoen, munt en rum is top. Zo ook in deze Mojitotaart. Ga jij hem ook maken? Mojitotaart Recept INGREDIËNTEN: Cake: 200 gram Boter (kamertemperatuur)…
Afgelopen weekend vierden we de verjaardag van m’n moeder met een heerlijk weekendje weg met de familie. Wat was het weer gezellig zo met z’n allen een heel weekend weg. Fijn om zo met elkaar samen te zijn, te praten en leuke dingen te doen. Natuurlijk maakte ik ook een taart voor de verjaardag, namelijk…
Pasen staat weer bijna voor de deur en Pasen is een heerlijk feest om qua bakken lekker helemaal los te gaan. Lekkere broodjes bakken bij het ontbijt of bij een gezellige paasbrunch. Ook deze heerlijke Paastaart is echt een aanrader om lekker te maken voor de Pasen. Heerlijk bij de koffie of als afsluiting van…
M’n vader was laatst jarig en natuurlijk kwam de vraag of ik een lekkere taart voor hem wilde bakken voor op het feest. Dat vind ik natuurlijk altijd leuk om te doen. Omdat ik de laatste tijd erg fan ben van mijn chocoladecake, wilde ik deze weer gebruiken. Met een een heerlijke vulling van kersen…
Valentijn staat binnenkort weer voor de deur en wat is er nou leuker dan deze heerlijke valentijntaart voor jouw geliefde te maken. De basis is natuurlijk van pure chocolade. Chocolade hoort echt bij de liefde. De taart is gevuld met een heerlijke mascarpone room met framboos en stukjes witte chocolade. Je kan deze valentijntaart maken…
Laat ik maar gelijk met de duur in huis vallen. In deze Bokkenpootjestaart zit geen een bokkenpootje. Huh zal je gelijk denken. Geen bokkenpootjes. Maar waarom heet dit recept dan bokkenpootjestaart. Dat zal ik je vertellen. Deze taart is geïnspireerd op het welk bekende bokkenpootje en de vele bokkenpootjestaarten die er bestaan. Ik wil daar…
Eerlijk gezegd is de rijstevlaai wel mijn old time favoriete vlaai en laats kwam ik er ook achter dat mijn mijn vroeger altijd voor de rijstevlaai koos. Het is nog een wonder dat we al zo lang geen rijstevlaai hebben gegeten. Dus het recept voor rijstevlaai moest er toch echt een keertje komen. Rijstevlaai Recept…
