Dit was een oude tradities bij ons thuis toen ik klein was: Met Sint Maarten maakte mijn moeder altijd pompoensoep en het toetje was “Appeltjes onder de deken”. Helaas is m’n moeder het recept van haar appeltjes onder de deken kwijt geraakt. Later kwam ik er achter dat het toetje wat mijn moeder altijd met…